Бизнес-идея №1275. Изготовление и продажа суши и роллов на дому

Идеи бизнеса Суши на вынос — выгодный бизнес Чем люди питаются в обеденный перерыв? Одни жуют сосиску в тесте или беляш из ларька, находящегося по соседству с местом работы, другие едят суп, принесенный из дома, кто-то идет в ближайшее кафе. Еще совсем недавно, каких-то десять лет назад, суши на обед рабочего человека были из области фантастики. Их воспринимали как праздник и позволяли себе только в особые дни. Сейчас другое время, для россиян этот продукт стал повседневным. Суши - вкусно и полезно неслучайно же японцы - самая долгоживущая нация , они пользуются большим спросом, поэтому бизнес в этой сфере - предприятие выгодное. Чтобы открыть точку, где будут готовиться суши на вынос, надо, как минимум, любить японскую кухню. Это поможет составить хорошее меню и вести контроль над качеством продукции. Предприятие в сфере общественного питания - удовольствие не из дешевых, главная причина - дороговизна оборудования.

Свой бизнес: открываем суши-бар (ресторан японской кухни)

Скачать бизнес-план Отзывы 13 Предлагаем бизнес-план суши бара, который подскажет вам, как правильно ввести в эксплуатацию заведение подобного рода. Суши и роллы стали пользоваться повышенным спросом в последнее десятилетие во всех регионах нашей страны. Легкая и вкусная еда, богатая морепродуктами, следовательно, и содержанием необходимого человеку белка, позволяет утолять голод на длительное время, при этом не влияет на вес, в отличие от фаст-фудов.

Открыть своё производство суши и роллов – это достаточно прибыльное и многообещающее дело. А что нужно для того, чтобы начать.

Для желающего организовать бизнес суши — это неплохая стартовая возможность, потому что данный вид предпринимательства в наше время уже более-менее понятен, а продукт — распробован. К тому же наряду с доставкой пиццы набрал обороты и другой бизнес — доставка суши. Если вы однажды задумывались над тем, как открыть суши бар, то наверняка понимали, что не стоит упускать и таких возможностей, как продажа продукции на вынос.

Если представить себе, сколько стоит открыть просторный суши бар, то, вероятнее всего, осознавали разницу в цене. Всё зависит от стартового капитала. Возможно, для вас более выгодным окажется комбинированный вариант: Поскольку не все желающие могут разместиться непосредственно в небольшом баре, а некоторым посетителям и вовсе некогда проводить время в точках общепита, а вот приехать на автомобиле и набрать готовые люда с собой, притом на всех коллег по работе они могут.

Поэтому такое дело, как открыть суши на вынос, является ещё одной статьёй вашего дохода. Но если вы хотите охватить ещё большую часть населения, превратив их в своих клиентов, то вам ничего не остаётся, как открыть доставку суши. Но это всего лишь частный вариант раскрутки вашего бизнеса. Только надо разобраться, что делать в первую очередь: Чтобы это понять, надо расставить акценты.

Например, бизнес по доставке еды подразумевает, что у вас имеется помещение, где удобно оборудовать кухню, но на оборудование или аренду зала вы не имеете средств. Если же всё есть местечко размером с кафетерий, то подумайте над такой идеей, как открыть магазин суши.

Как сделать бизнес эффективным Актуальность бизнес идеи доставки суши Суши уже несколько лет является одним из лидеров рынка общественного питания. Это японское блюдо обрело множество поклонников, и услуги по его доставке достаточно востребованы. Суши заказывают в ситуации, когда нет возможности посетить ресторан, например, в качестве обеда в офис. В то же время крупные бары и рестораны, предлагающие своим посетителям это блюдо, как правило, исключают доставку суши из своих услуг из-за нежелания покупать и содержать транспорт для этих целей или ввиду непостоянства заказов.

В рамках небольшого бизнес-проекта можно сделать упор именно на доставку полюбившегося продукта — организовать рекламу, запустить сайт в интернете, заняться поиском клиентов.

Доставка суши - достаточно прибыльное дело. Сейчас Прочитав статью, вы сможете понять, как открыть доставку суши (на дом или в офис). К слову Марк Цукерберг смог увеличить свое состояние на 6 млрд.

Идеи бизнеса Открываем доставку суши и роллов Суши… Кажется, это слово известно каждому современному человеку, который хотя бы пару раз в месяц бывает в местах общественного питания. Суши является традиционным японским блюдом, которое готовится на основе риса с добавлением определенных морепродуктов, в зависимости от назначения данного блюда.

Удивительно, но впервые готовить такое лакомство стали жители Южной Азии, в частности, жители Индии, Непала и Пакистана. Именно они придумали способ, с помощью которого рыба консервировалась посредством заворачивания в рис. Рыба предварительно разрезалась, хорошенько просаливалась и заворачивалась в вареный рис. Затем всю эту массу отправляли под пресс на некоторое время, далее накрывали крышкой.

После таких несложных процедур рыба сохраняла свои достаточно приятные вкусовые качества в течение года. До Японии данный рецепт дошел примерно в 7 веке нашей эры. А вот суши, которые похожи на нынешние, появились примерно в 17 веке. Немного позже японцы придумали одну хитрость - добавлять рисовый уксус, который ускоряет процесс маринования рыбы.

Но даже это не помогало готовить суши быстро! И только в 19 веке Ёхэй Ханай начал готовить суши из сырой рыбы. Это действительно огромный прорыв японской кухни. В 20 веке по всей Японии стали открываться суши-бары, где повара готовили блюдо буквально на глазах у посетителей.

Бизнес план суши бара. Открываем бизнес с нуля.

Кроме основного оборудования включите в план закупку дополнительного: Итого на оборудование уйдет около тыс. Обратите внимание, что холодильник вам понадобится не только для хранения сырья. Японская еда — скоропортящийся продукт, который в летнюю жару надо доставлять исключительно в охлажденном виде.

Итак, давайте рассмотрим подробно, как открыть суши бар. различные акции и системы лояльности сделают свое дело и привлекут постоянных.

В этом случае заказ и доставка суши становиться наиболее подходящим выходом из ситуации. Ежемесячная оплата курьеру, приобретение и обслуживание транспорта — это причины, которые исключают заказ и доставку суши из списка услуг большинства баров и ресторанов. Из-за непостоянства заказов, эти затраты считают нецелесообразными. Как правило, суши — бары с удовольствием принимают предложение о сотрудничестве с независимым курьером. К тому же можно организовать собственное их производство и доставку.

Потребность в доставке играет решающую роль в открытии и развитии этого бизнеса. Доставка суши собственного производства. Этот вариант требует вложений, но может стать стабильным источником получения прибыли. Упор делается на свежесть, вкусовые качества и быстроту доставки.

Прибыльный и вкусный бизнес на продаже суши

А теперь подробнее о наиболее приоритетных этапах открытия собственного суши-бара. Есть несколько вариантов запуска: В нем работа направлена на продажи исключительно по меню, торговли на вынос и доставки нет; Магазин-бар.

Восток - дело тонкое и успешное, или Как открыть суши-бар . Подумайте, как вы можете выгодно представить свое заведение на фоне других.

Успехи и провалы. Личный опыт из жизни и бизнеса. Полезные советы. Истории и притчи. Алексей Благих. Зайти в суши-бар, чтобы полакомиться любимыми сушами или роллами, становится привычкой, с которой не хочется расставаться. Бизнес на суши стремятся сегодня построить множество предприимчивых людей, располагающих достаточным первоначальным капиталом. Ситуация на данный момент такова, что пока у предпринимателей еще существует шанс занять свою нишу, что позволит им окупить финансовые вложения в течение полутора-двух лет.

Но уже совсем скоро все может измениться, конкуренция, по прогнозам специалистов обострится, и открыть свой суши-бар будет намного сложнее.

Восток - дело тонкое и успешное, или Как открыть суши-бар

Получить доступ Бизнес на приготовлении и продаже блюд японской кухни — достаточно распространенное явление в сфере общественного питания. При этом суши и роллам отводится особая роль. Данные продукты так прочно вошли в рацион некоторых россиян, что их потребляют в любое время, в любом месте. Суши и роллы едят в кафе и ресторанах, заказывают домой и в офис, и даже потребляют на ходу. Несмотря на серьезную конкуренцию, новые игроки по-прежнему пытаются построить своё успешное дело на данном рынке.

Впрочем, все зависит от верно выбранной концепции бизнеса и организаторских способностей инициатора проекта… В данной статье мы не будем расписывать пошаговую инструкцию по открытию бизнеса.

Свой бизнес: открываем суши-бар (ресторан японской кухни) . Открывать суши-бар желательно в месте с высокой проходимостью в офисном или.

Данный перечень услуг призван охватить максимальную аудиторию и удовлетворить спрос разных категорий потребителей. Производство осуществляется собственными силами с использованием только натуральных качественных ингредиентов. Таким образом, основными преимуществами суши-бара являются: Продажи и маркетинг суши-бара Целевая аудитория суши-баров достаточно широка.

Основная категория потребителей — молодежь лет, вне зависимости от уровня достатка. Суши-бар работает для широкого круга потребителей. Целевой аудиторией являются следующие категории: Основной рынок для суши-бара — крупные города, поскольку жители небольших населенных пунктов могут не проявить интерес к данному направлению. Одним из важных моментов при открытии суши-бара является подготовка и реализация эффективной маркетинговой стратегии, которая включает: Яркое и запоминающееся название позволит выделить заведение из множества предложений на рынке общественного питания.

Услуги по разработке фирменного стиля заведения обойдутся в среднем в рублей. Броская, привлекающая внимание вывеска, включая ее монтаж, будет стоить около рублей. Для продвижения суши-бара можно использовать различные маркетинговые инструменты: Эффективной в данном случае будет реклама в социальных сетях, ориентированная на молодежь.

Суши Sell: опыт открытия сети суши-магазинов